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La batidora industrial Maigas de 10 litros es ideal para pastelerías y restaurantes. Permite preparar cremas, merengues y masas ligeras con precisión y eficiencia. Su diseño robusto, compacto y fácil de limpiar la convierte en una excelente opción para uso profesional.Características Generales
Transmisión por engranaje
Fabricada en hierro fundido
Bowl de acero inoxidable
Color beige
Tipo de control manual
Sistema de seguridad de fijación de bowl a soporte
Velocidades: 2 para cada batidor
Manilla para bajar y subir el bowl
Especificaciones Técnicas
Código FAVB10F
Potencia:400 W
Voltaje:220 V / 50 Hz
Capacidad:10 L
Velocidad 1:137 rpm
Velocidad 2:239 rpm
Velocidad 3:340 rpm
Dimensiones del equipo:
Ancho:360 mm
Profundidad:460 mm
Alto:660 mm
Peso:70 kg
Capacidad de producción:
Crema Chantilly:2 L
Merengue:700 g de claras (18 huevos)
Bizcocho:Máximo 1 kg de Harina, 3.4 kg de Mezcla
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